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CORSI DI PIZZA
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by Gianluca Vella
CORSO DI PIZZA
- livello base -
Corso di livello base destinato a principianti ed amanti della cucina, composto da una piccola parte teorica sugli ingredienti e sulla metodica e da una parte pratica dove sarete voi a mettere le mani "in pasta".
Durata: 3 ore circa
CORSO DI PIZZA
- livello avanzato -
Corso di livello avanzato destinato agli amanti della cucina e a tutti coloro che vogliono approfondire le loro conoscenze, composto da una parte teorica e pratica più approfondita su impasto, staglio, stesura ed infornata.
Durata: 5 ore e mezza circa
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